Concours Brassam 2020

🏆 Concours Brassage Amateur 2020 🏆

Voici les résultats de cette 1ère édition du concours de brassage amateur du Strasbourg Craft Beer Festival !

Merci à tous les participants, vous nous avez gâtés ! 🥰

Catégorie A – Bière acide

🥇 Benjamin P. pour sa Berliner Weisse Framboise.
🥈 Samuel A. pour sa Rouge des Flandres.
🥉 Benjamin K. pour sa Lacto Soured Red Ale.

Catégorie B – Bière houblonnée

🥇 Martin B. pour son IPA Blanche.
🥈 Alexandre G. pour sa DIPA Mosaic/Citra.
🥉 Benoît G. pour sa Milkshake IPA Mangue.

Catégorie C – Imperial Stout / Barley wine

🥇 Samuel A. pour son Imperial Stout.
🥈 Vivien G. pour son Baltic Porter Betterave Framboise Copeaux Infusés au Kraken.
🥉 Peter G. pour son Imperial Stout vieillie en fût de chêne avec Amburana.

Catégorie D – Ovni

🥇 Kévin R. pour sa Pastry Schwartzbier Forêt Noire.
🥈 Sébastien R. pour sa Black Bissap.
🥉 Benoît G. pour sa Hot Chili Coffee Stout.

La bière du festival

🏆 La Pastry Schwartzbier Forêt Noire de Kévin R a été choisie pour devenir la bière officielle du SCBF #3 !

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Un grand bravo à tous les vainqueurs !

De grands mercis à nouveau à GRANA – Strasbourg (toujours là pour vous fournir ingrédients et matériel de brassage) et Hop France pour nous avoir mis à disposition ces lots ! ❤️

Nous souhaitons également remercier chaleureusement nos partenaires et camarades qui se sont prêtés au jeu en faisant partie de ce jury : Le Café des Sports, Starling Burgers Strasbourg, Le Garde Fou, Bibine Et Pinard, Bar Le Grincheux, L’Intenable Obernai, Le Local, Brasserie Bendorf, Bière Perle, et Brasserie Galibot, ainsi que La Bièrerie – Cave à bière Illkirch et Strasbourg Bière Import pour leurs soutiens logistiques !