Localisation de la brasserie : Brasserie française

Octa c’est la brasserie qui fait la pluie et le beau temps en Bretagne. Avec un univers inspiré des phénomènes météorologiques, c’est une tempête de houblons que l’on retrouve dans leurs bières.

C’est installé à Clohars-Carnoët, tout prêt de l’océan, qu’ils conçoivent des bières innovantes et des ré-interprétations de styles classiques.

On aura le plaisir de les accueillir pour la première fois au festival afin de découvrir leurs bières pendant qu’ils découvrent notre météo alsacienne !

La Brasserie de La Pleine Lune c’est un peu la Bendorf de la Drôme : des bières bio, locales, des bouteilles consignées, des saveurs légères, fruitées et parfois carrément folles, mais surtout, avec des jeux de mots comme on les aime !

Leur base spatiale est située aux pieds du Vercors : des bières idéales pour l’apéro à la montagne comme à la ville, à déguster sur les Hauts-Plateaux ou au bord du canal de l’Ill.

La Pleine Lune invente des nouvelles saveurs de bières depuis 2011 et c’est la première fois qu’on la verra enfin par chez nous, on a très hâte !

On pourrait résumer Popihn avec l’expression « De la ferme à la canette ». La brasserie n’a pas commencé avec des cuves mais avec un champ d’orge, et c’est donc avec une attention toute particulière aux matières premières que la brasserie Popihn élabore ses bières au sein d’une ferme en Bourgogne. Chez eux, il y en a pour tous les goûts : des bières bien houblonnées, des imperial stouts vieillis en fût ou des bières à fermentation mixte ou spontanée et on a hâte de les retrouver pour goûter tout ça !

Adepte de culture pop et rock, le duo matérialise tout ça avec brio, aussi bien dans leurs idées de recettes que dans les noms des bières ou sur les étiquettes : “Lemon Calling”, “Juice, Bloody Juice”, “Black hop sun”, “Bohemian Raspberry”… Si vous trouvez les références, c’est que vous êtes faits pour vous entendre ! On a hâte de prendre notre traditionnelle photo avec eux comme à chacun de leur passage dans nos contrées.