Tout a commencé à Mayence dans une colocation surnommée Schwarze Rose et depuis 2019 les amis derrière la brasserie ne cessent d’innover et de bricoler leurs recettes pour satisfaire nos papilles. Fans d’IPA, de Stouts et de Sours, les “maîtres kébabiers du houblon” vont vous régaler avec leurs délicieuses bières !