Zichovec, c’est l’histoire d’une idée folle qui a commencé lors d’une fête de famille. Ivan Husák, qualifié de « magor » (dingue) par son frère, a transformé une petite brasserie de village en un joyau brassicole. Avec une chapelle comme logo et un bus transformé en bar roulant, ils apportent des bières innovantes et décalées à travers tout leur pays natal. Leurs bières sont pleines de caractère, que ce soit en bouteilles, en canettes ou en fûts. Venez découvrir leur univers où tradition et folie se rencontrent dans chaque gorgée !
Localisation de la brasserie : Brasserie internationale
Drunk Beard Brewing
La brasserie suisse Drunk Beard est née lors d’un apéro bien inspiré à Morrens en 2018, où de bonnes bières et un brasseur barbu ont donné naissance à un projet pétillant. Ruben, autodidacte et têtu comme un ours, s’est lancé à fond pour créer des India Pale Ale modernes, avec une obsession pour le « Juicy & Hazy ». Avec l’ours assoiffé comme emblème, la brasserie a commencé petit mais vise grand, pour offrir des bières aux saveurs épatantes !
Schwarze Rose
Tout a commencé à Mayence dans une colocation surnommée Schwarze Rose et depuis 2019 les amis derrière la brasserie ne cessent d’innover et de bricoler leurs recettes pour satisfaire nos papilles. Fans d’IPA, de Stouts et de Sours, les “maîtres kébabiers du houblon” vont vous régaler avec leurs délicieuses bières !